Tradycyjne rogale świętomarcińskie wypiekane są w Poznaniu z okazji dnia św. Marcina -11 listopada. Delikatne, listkujące się ciasto półfrancuskie z nadzieniem z białego maku i bakalii sprawia, że to niezwykły przysmak, które z tej okazji przygotowali uczniowie klasy 1 BC. Recepturę na rogale znajdziecie w załączniku.
Barbara Jurczyk
